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金針排骨湯
食材:
金針花150克 、上排300克
調味料:鹽適量、雞粉適量
做法:
1.將排骨洗淨,川燙去除血水備用。
2.將金針花用剪刀剪去硬蒂,洗淨備用。
3.煮一鍋清水,放入排骨,待水滾後用小火煮約10分鐘。
4.放入金針花再煮至水滾,再加入適量的鹽、雞粉調味即可。
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金針排骨湯
食材:
金針花150克 、上排300克
調味料:鹽適量、雞粉適量
做法:
1.將排骨洗淨,川燙去除血水備用。
2.將金針花用剪刀剪去硬蒂,洗淨備用。
3.煮一鍋清水,放入排骨,待水滾後用小火煮約10分鐘。
4.放入金針花再煮至水滾,再加入適量的鹽、雞粉調味即可。